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流氷牛 友三角（焼肉用）
2,700円(税込)
在庫なし
流氷牛のトモサンカク（焼肉用） 赤身の味が濃いのに適度なサシが入っている部位 牛の後ろ脚の付け根にある『シンタマ』と呼ばれるモモ肉の一部 希少部位 A4 メス 真空パックでの…
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三角バラ（焼肉用）250ｇ
2,700円(税込)
在庫なし
流氷牛三角バラ（焼肉用） 全体にサシが多く旨味がたっぷり バラの王様 焼肉屋では特上カルビ、極上カルビとして提供 されている部位 肩ロースと中バラとを連結している前バラの一部 希…
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流氷牛 モモ（焼肉用）250ｇ
1,500円(税込)
在庫数
流氷牛 モモ肉（焼肉用） 赤身が多く筋肉質の為あっさりとした味わい 脂分が少なくやや固めで食べ応えのある部位 A4 メス 真空パックでの発送になります。
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肩ロース（焼肉用）250ｇ
2,700円(税込)
在庫なし
流氷牛 肩ロース（焼肉用） 味が濃厚できめ細かく柔らかい部位 A4 メス 真空パックでの発送になります。
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流氷牛 モモ肉（ローストビーフ用）
3,780円(税込)
在庫なし
流氷牛 モモ肉（ローストビーフ用生肉） モモ肉をローストビーフ用にカットしています ネット付 ※調理はされていません A4 メス 真空パックでの発送になります。
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流氷牛 肩ロースすき焼き用 250g
2,700円(税込)
在庫なし
石井牧場で生産された流氷牛の肩ロース すき焼き用です 肉質がやわらかくとても美味しいお肉です A4 メス牛 1月末より発送
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サーロインステーキ250ｇ
3,750円(税込)
在庫数
石井牧場で飼育された黒毛和牛（流氷牛） 脂の甘味と赤身の旨味のバランスが良く食べやすいお肉です 予約販売 6月頃 発送予定 A4 メス牛
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流氷牛 カッパ3.7Kg
3,600円(税込)
在庫数 在庫わずか
石井牧場で飼育された黒毛和牛（流氷牛） 前腹の皮と脂身の間にある赤いスジ 1頭から取れる量はごくわずかで 牛スジ の中でもかなりの希少部位 流通の段階ではほとんど出回る事の無い部位です …
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流氷牛 ランプ 4.8Kg
22,500円(税込)
在庫なし
石井牧場で飼育された黒毛和牛（流氷牛） ランプは牛の腰、モモ、お尻にかけてとれる上質な赤身肉 サシが比較的に入りにくく肉のキメは細かい部位 A4 メス牛 こちらはブロック販売になります。